Cena de Año Nuevo - Mirador

Restaurant  ubicado frente al Hotel del Mar en plena Avenida Perú con la mejor vista a los fuegos de artificio.

Incluye Cena y después de las 00:30 horas  fiesta en OVO Night Club con bar abierto.

Todas las mesas son compartidas. 

Bebestibles: 2 aperitivos de autor, ½ botella de vino por persona, bebidas, café o té. Espumante a media noche y cotillón.

Unidad: Viña del Mar

Fecha: 31 de diciembre de 2016

Hora inicio: 21:00 Horas 

Hora termino: 02:00 Horas, luego fiesta en OVO Night Club.

Lugar: Restaurant Mirador, Avenida Perú s/n.

Valores por persona.

Tarifas incluye IVA.

Valores Enjoy aplicable a tarjeta Enjoy Club sin importar categoría. (Descuento Enjoy Club no valido en pre-venta.)

*Valor niño de 5 a 12 años

Appetizer

Cubo confitado de Atún en Masago y cremoso de palta y limón sutil.

Paté de campo a la pimienta verde y Foie gras sobre Pumpernikel

Cremoso de Locos y micro ensaladilla de cítricos.

Frescura de tomates confitados, burgol y labneh al curry.

Buffet frío del Mar

Ostras Frescas

Canasta de limones mixtos

Degustación de ceviches

Carpaccio y Gravlachs

Tártaros Marinos

Bouquet de Lechugas Mixtas

Mixto al Ajillo.

Plato Principal

Filete de res Angus Premium madurado en sal de mar y especias, goteado de Oporto y sésamo dorado, Crocante de papas y corazones de alcachofa trufadas, Paté de hongos de pino y tostado de hortalizas.

Postre

Financier de avellanas europeas con crema de café colombiano, frutos rojos a la pimienta verde y azúcar de vainillas, bocado de limón y espuma de cacao amargo con fruta de la pasión.

Appetizer

Mini empanaditas capresse.

Entrada

Trinchos de ave con salsa de queso cheddar.

Principal

Filetitos de res y cremosa de papas con chips de bacon crocante.

Postre

Lingote de chocolate relleno de dulce de leche, salsa de vainilla y  praliné de almendras.

VALOR ADULTO NORMAL: 172.000

VALOR NIÑO NORMAL: 40.000

VALOR ADULTO ENJOY: 155.000

VALOR NIÑO ENJOY: 36.000

Valores no incluyen cargo por servicio*